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buftek

Èn årtike di Wiccionaire.

Etimolodjeye

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Calcaedje di l’ inglès « beefsteak » (boket d’ boû), avou simplifiaedje d’ ene troke di troes cossounes.

Prononçaedje

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Sustantif

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singulî pluriyal
buftek bufteks

buftek omrin

  1. (mot d’ mangon) bon boket d’ tchå d’ grosse biesse, côpé a pîce et rosti dins l’ paile.
    • La on bea buftek ! D.T.W.
    • On mindjive voltî do buftek di tchvå. D.T.W.
    • Tins k’ on s’ dimandeut si on mourreut stofés, ou broûlés, ou spotchîs, on ptit djonne Chwès aveut stî discôper on buftek a ene åmaye et i fristouyive si boket d’ tchå ådzeu d’ ene lampe. Les crwès dins les bruwères (fråze rifondowe).
    • Tot ratindant des fritches et on buftek, vla todi do pwin et del sirôpe. Félicien Barry (fråze rifondowe).
    • I sopoirteut todi pus må les coleurs des nintes et des cabus ; les pus beas bufteks avént l' air disgostants.
    • Po çou k’ est del coujhene, dji saveu djusse fé del sope, del potêye, cure on buftek, ene tchimnêye di lård, mins do marcassin, i lyi faleut ene boune såce. Mariette Chinon (fråze rifondowe).

Ratourneures

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Cisse pådje u ci hagnon ci est co a scrire, u a mete d’ adrame. Si vos avoz des cnoxhances so l’ sudjet, vos l’ ploz fé vos-minme.
  1. buftek å filet
  2. buftek å ptit nier F. filet de l'épaule, surlonge
  3. wangnî s’ buftek : wangnî s’ crosse (po on ritche). F. "gagner très bien sa vie".

Ortografeyes

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Après 1900, foû rfondou (Feller, Feller ricandjî, nén Feller) :
Li mot n’ est nén dins : S109

Ratournaedjes

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fén boket d’ boune tchå

Waitîz eto

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